Unsere Quipz ist da! Die Quitten-Apfel-Schorle ist für uns gleichsam die süße Schwester von Lipz.
Wir hatten schon lange Quitten im Kopf, da wir deren besonderen, altertümlichen Geschmack schätzen. Letzten Herbst haben sie uns dann gefunden. Der Gut Gamig e.V. in der Nähe von Dresden baut in seinen Rehabilitations- und Begegnungsstätten auch Quitten in Bio-Qualität an. Diese werden für uns von der Kelterei Klaus in Wurzen gekeltert und mit ein wenig Bio-Streuobst-Apfelsaft aus der Region Grimma-Oschatz gemischt.
Wie Lipz werden wir die Schorlen nur in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen vertreiben – kurze Wege, aber etwas mehr Süße. Das strahlende Etikett hat uns wieder Christoph Ruckhäberle gestaltet.